Piawaian Pengetahuan Asas dan Pemeriksaan Pisau Makan

Pinggan mangkuk boleh dibahagikan secara kasar kepada tiga jenis: seramik, barang kaca dan pisau & garpu.Bagaimana untuk memeriksa pinggan mangkuk?

Pinggan mangkuk seramik

In masa lalu,seramikadalahdipertimbangkanas pinggan mangkuk bukan toksikoleh orang ramai semasa adakeracunanlaporan untuk menggunakanpinggan mangkuk seramik. Tdia cantik salutan (sayu) untuksomepinggan mangkuk seramikmengandungi plumbumkeranajika suhu untuk membakarseramiks tidak mencukupi atau yangglazbahan-bahan yang tidak mematuhi piawaian, ia akan menjadikan pinggan mangkuk mengandungilebih tinggimemimpin.Bilamakanan bersentuhan dengan pinggan mangkuk, plumbum akanmeresap melaluiyangglazlapisan dan campurkan dengan makanan.Oleh itu, yangseramikproduk dengan bahan kaca yang tidak rataberduridanberbintikpermukaan, walaupun dengan retak, tidaksesuaiuntuk digunakan sebagai pinggan mangkuk.Wayam memilihpinggan mangkuk seramik, dengan lembuttepukon seramiks denganjari telunjuk. If ia boleh memberikan aberderingbunyi seperti aBatu cerobong, ia menunjukkan bahawaseramiks badanadalah baik.Aselepas dibakar, jika ia mengeluarkanserakbunyi dengan menepuk, kemudianseramiks rosak atau kualitiseramiks badanadalah miskin.

Pemeriksaan Kualiti Penampilan

Kualiti penampilan seramik terutamanya termasuk julat kecacatan biasa yang dibenarkan, seperti kekilatan permukaan produk, keputihan, perbezaan warna dan spesifikasi, saiz, padanan, corak dll.

Pinggan mangkuk kaca

Pinggan mangkuk kaca ditampilkan sebagai kekerasan tinggi dan prestasi kimia yang stabil, dan mempunyai kelemahan rapuh.Jika menggunakannya secara tidak betul, ia mudah menyebabkan pecah.Meja kaca hendaklah bersih dan kemas tanpa bahan toksik tetapi pinggan mangkuk kaca mungkin "berkulat" kadangkala, kerana kaca itu terhakis oleh air untuk jangka masa yang lama, natrium silikat dalam kaca akan bertindak balas dengan karbon dioksida di udara dan menghasilkan kristal asid karbonik putih, yang berbahaya kepada kesihatan manusia.Oleh itu, detergen alkali digunakan untuk mengeluarkannya.

Sebelum menggunakannya buat kali pertama, pinggan mangkuk kaca biasa hendaklah direndam dalam air cuka untuk melarutkan plumbum.Adalah lebih baik untuk menggunakan barangan kaca biasa untuk mengandungi minuman berasid atau makanan dan barangan kaca yang mengandungi plumbum hendaklah dielakkan untuk digunakan sejauh mungkin.

Pinggan Pinggan Dibuat oleh Bahan Lain

Peralatan Makan Keluli Tahan Karat

Thepinggan mangkuk keluli tahan karat adalahberfaedahas penampilan yang elegan, mudah alih, mudah untuk digunakan,anti-karatdan anti-karat, dan adalahpopular dengan orang ramai. Tdia diperbuat daripada keluli tahan karatferokrombercampur dengannikel, molibdenumdan logam lain.TOleh itu, perlu diperhatikan bahawa tidak mengandungi garam, sos,cukadan lain-lain untuk masa yang lama, di manaelektrolitakan bertindak balas dengan keluli tahan karat untuk sentuhan jangka panjang, menjadikan bahan bahaya terlarut.

Pinggan mangkuk plastik

Thepinggan mangkuk plastik biasa pada asasnya diperbuat daripada bahan mentah:politenadanpolipropilena. Palingdaripadanya adalah plastik bukan toksik yang diiktiraf oleh negarajabatan kesihatans. It telah menguji bahawa plumbum yang dilepaskan,kadmiumdan logam berat lainunsurs dalam corak berwarna-warni pinggan mangkuk plastik separa adalah di luar standard.Toleh itu, yangtanpa corak, tidak berwarna dantidak berbaupinggan mangkuk plastik hendaklah dipilih sejauh mungkin.

Peralatan Makan Buluh

Yang terhebatkelebihan pinggan mangkuk buluh adalah mudah untuk mengangkut mentahbahandan tidakkesan toksikdaripada produk kimia.However, merekakelemahanadalah mudah untuk menjaditercemar danto cendawanberbanding dengan pinggan mangkuk lain.

Pinggan makan sekali guna

Yang bujang-gunakantableware merujuk kepada sejenis peralatan makan pakai buang yang diperbuat daripada plastik,bahan berbuih tinggi, Kertas bersalut PEdan lain-lain.

Theujian untuk pinggan mangkuk keluli tahan karat terutamanya merangkumi aspek berikut: 1. Rupa: calar, pitting,lipatandan pencemaran.2. Pemeriksaan khas: ketebalantoleransi, kebolehkimpalan, rintangan kakisan, prestasi menggilap(BQ) (pitting) adalah dilarang sama sekali semasa membuat sudu,senduk, garpu dsb.,keranamereka sukar untuk dikeluarkan.Tkecacatan hos, termasuk calar,lipatandan pencemaran dsb., adalah dilarang tidak kira untuk bahan aras tinggi atau bahan aras rendah.3. Ketebalantoleransi: secara umum, ketebalan yang diperlukantoleransis adalah berbeza untuk produk keluli tahan karat yang berbeza, seperti pinggan mangkuk Kelas-II dancawan vakum, keperluan toleransi ketebalan untuk kedua-duanya adalah agak tinggi seperti-3-5%. Hnamun, keperluan toleransi ketebalan untuk pinggan mangkuk Kelas-I ialah-5%, toleransi ketebalankeperluanuntuk paip keluli adalah-10%, toleransi ketebalankeperluanuntukpeti aisbahan di hotel adalah-8%dan toleransi ketebalan yang diperlukan oleh pengedar adalah4%~6%secara umum.Msementara itu, jualan produk yang berbeza di rumah danluar negaraakan membawa kepada keperluan pelanggan yang berbeza untuk toleransi ketebalan bahan mentah.GSecara umumnya, pelanggan mempunyai toleransi ketebalan yang agak tinggikeperluanuntuk produk import manakala pelanggan domestik mempunyai toleransi ketebalan yang agak rendahkeperluan(dengan mengambil kira faktor kos), malah sesetengah pelanggan diperlukan-15%untuk ia.4. Kebolehkimpalan: keperluan untuk prestasi kimpalan berbeza daripada tujuan produk yang berbeza.Pinggan mangkuk Kelas-I tidak mempunyaikeperluanuntuk prestasi kimpalan secara umum, malah termasuk beberapaperiuk belangaperusahaan.Hnamun, kebanyakan produk memerlukan prestasi kimpalan yang baik untuk bahan mentah, seperti pinggan mangkuk Kelas-II,cawan vakum, paip keluli dan pemanas air.5.Rintangan kakisan: kebanyakan daripadatahan karatproduk keluli memerlukan yang baikrintangan kakisan, seperti pinggan mangkuk Kelas-I dan Kelas-II,alat memasak, pemanas air, dispenser airdan lain-lain.Beberapa saudagar asings boleh menjalankanrintangan kakisanujian untuk produk: panaskanpenyelesaian NACLto mendidih, buang penyelesaian selepas tempoh masa, basuh dan keringkannya, timbang berat badan untuk menentukankakisandarjah (nota: apabila menggilap produk, disebabkan olehkain yang melelasormelelaskertas yang mengandungi Fe, ia akan membawa kepadatempat berkaratpada permukaan apabila diuji.) 6.Prestasi menggilap(BQ): pada masa ini, produk keluli tahan karat akan melalui proses penggilap apabila menghasilkan.OHanya beberapa produk, seperti pemanas air, pelapik dispenser air dan lain-lain tidak memerlukan penggilap.TOleh itu, ia memerlukan prestasi penggilapan yang tinggi untuk bahan mentah.


Masa siaran: Jan-12-2022